Veg Hakka noodles smooth and yummy at home

Hello i am shrikant.welcome to all from bottom of heart.As usual we arrive with new recipe.yes today's  recipe is loved by kids nowadays.but guess what u can make it happen at home  as much as u want.             

      Veg hakka noodles  along with veg  Manchurian.                                                            Its basically a indo-chinese dish.its loved by people's because addition of sauces makes tempting to look and eat.                                                                                                                        Preparation time: 10-15 minutes.                      Cook time:  20-25 minutes.                                  Total cook time :30-35 minutes.                          Cuisine: Indo-chinese.                                          Prefered as:snack, breakfast.                              Taste better with : sauces,tomato sauce ,schezwan chutney.                                                                                                                                                                                                                            
veg hakka noodles with chopsticks garnish with veggies.
                                                                                   Veg hakka noodles known as various names Hakka noodles,chowmein,schezwan noodles and many more.                                                                                                                                       LIST OF INGREDIENTS:.                                       1)Noodles(quantity differs so not mentioned).                                                             2)Salt (As Needed).                                                3)1-2 tbsp oil.                                                          4) 1 tbsp garlic paste (Lehsun paste).                 5)1 tbsp ginger paste (Adrak paste).                  6)1/2 cup peas(Watana).                                        7)1/2 cup cabbage (Patta gobhi).                         8)1/2 cup carrot(Gajar chopped in slices).       9) 1/2 cup spring onion(chopped).                     10) 1/2 cup capsicum (shimla mirch chopped).                                                                 11) 1-2tbsp soy sauce(easily available at stores).                                                                      12) 1-2 tbsp green  chilli sauce.                           13)1 tbsp tomato sauce.                         

Veg hakka noodles loaded with veggies

STEP BY STEP GUIDE TO FOLLOW:.                    Step -1: Take a pan or pot for further preparation.                                                              Step 2:Add the water in a pot and let the water get boiled for few minutes.                      Step 3: After water get boiled add noodles in that water slowly.                                                    step 4:Now add 1 tbsp of oil and pinch of salt in that boiling Noodles.                                  Step 5:If noodles become sticky then drain the extra water from that noodles.                     Step 6:After that wash the noodles with fresh cold water.                                                                Step 7:  Take a pan for further process Add 2 tbsp of oil in that pan.                                            step 8:  now add 1 tbsp ginger and 1 tbsp Garlic paste in a pan.saute them well for 2-3 minutes.                                                                    Step 9:Colour of paste start changing like golden brown.                                                         Step 10:  Now add 1/2 cup peas,1/2 carrot,1/2 cup capsicum,1/2 cup spring onion in that .if u want some veggies for garnish then add in less quantities .                                                       Step 11: Saute them well for 2-3 minutes on low heat long time can burn the veggies.            Step12: Now add 1 tbsp soy sauce,1 tbsp tomato sauce and 1 tbsp  green chili sauce in that veggies .(If u like more sauce then u can add more too).                                                           Step 13:Mix them well properly.                          Step 14:Add boiled Noodles in that and mix well.serve hot.             

Veg hakka noodles enjoy

   

Comments

Popular posts from this blog

Egg omleete healthy and tasty lets make it

Chicken 65 tasty and mouthwatering stuff

Egg curry delicious and flavourful come here to eat